红糖红枣馒头
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看了别人做的 比较简单 学做一下 小朋友喜欢红枣
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉混入红糖 搅拌下
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步骤2/4
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酵母用少量温水混合 静止三分钟 倒入面粉中 再把开水和冷水混合 温水搅拌进粉中 继续搅拌成面絮
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步骤3/4
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用手揉面 揉到没有干粉 面团湿软 不会太硬盖上保鲜膜 放到温暖的地方 发酵成一倍大 手指按压不回弹
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最后一步
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后面的步骤没拍了 就是把发酵好的面团 揉圆 杆平 可撒一点面粉 不会粘把红枣片 撒在面团表面 从边缘开始卷起来 把红枣卷进去 长条形 直接用刀切 小块 放在蒸锅上 铺蒸布或油纸 水开后 放上去蒸十五分钟 关火 闷五分钟出锅就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-01
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