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鱼香肉丝

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魔小义
食材清单 加入采购清单
猪后腿（里脊肉） 300g
、
胡萝卜 小的一根
、
泡发黑木耳 适量
、
笋子 适量
、
小葱 适量
、
姜蒜泡椒 少许
、
盐糖味精料酒生抽醋 适量
、
淀粉 适量
、
盐味精料酒生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1.肉丝腌制不用加蛋清 2.生抽是调味也是上色，必要的时候用点老抽 3.所有食材都要切的细一点，裹汤汁还好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-03 · 江苏省

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