翡翠虾丸
这道菜的虾一定要新鲜。我用了新鲜的海虾,味道鲜极了。肉馅要炒熟,这样口感松软。
-
步骤1/7
点击查看大图
萝卜切细丝,加一点盐揉揉,拧干水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
虾去皮,去虾线,用胡椒粉和姜汁调好,肉剁泥
-
步骤3/7
点击查看大图
锅热加油,油热,下肉末炒熟肉馅,加两滴酱油。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入萝卜丝
-
步骤5/7
点击查看大图
加地瓜粉调好。
-
步骤6/7
点击查看大图
整形,入锅中蒸10分钟
-
最后一步
点击查看大图
上菜
蒸丸子一定要把肉泥炒熟,这样丸子口感不粘。不用担心粘合的问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-06
翡翠虾丸的相关分类
翡翠虾丸的相关推荐
-
“虾酱”空心菜
17232人看过 -
金牌蒜香骨-----吮指留香
4176270人看过 -
黑椒蒜籽烧牛肉粒
13886人看过 -
夜开花炒番茄
60234人看过 -
#硬核菜谱制作人#金牌蒜香骨
360263人看过 -
风靡泰国的虾酱炒空心菜
245922人看过 -
蒜香黑椒牛肉粒
17118人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47662388人看过 -
#年夜饭菜谱#蒜泥白肉
149563人看过 -
香辣虾丸
214280人看过 -
水煮牛肉(微麻微辣版)
526033人看过 -
黄豆芽炒油豆腐
64948人看过