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菠菜菌菇汤的做法

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菠菜菌菇汤

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菠菜和菌菇一起煮在一起，再加一个皮蛋，真的是太鲜美了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 80

、

蟹味菇 30

、

橄榄油 1勺

、

盐适量

、

蚝油少许

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需的食材，皮蛋切块，瘦肉切丝，菠菜和蟹味菇洗净沥干水分。
步骤2/9 点击查看大图
锅中热油把瘦肉放入翻炒。
步骤3/9 点击查看大图
加入适量姜和蒜。
步骤4/9 点击查看大图
把皮蛋放入锅中翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
加入适量开水。
步骤6/9 点击查看大图
加入一勺盐。
步骤7/9 点击查看大图
加入一勺鸡精。
步骤8/9 点击查看大图
把菠菜和蟹味菇倒入锅中。
最后一步点击查看大图
加入两勺蚝油，翻拌均匀即可。

小贴士

青菜类的都容易熟，所以不用煮太久。汤里加一个皮蛋会味道好很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-10

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