排骨焖面片
不知道吃什么?试试这道,菜品主食一锅解决
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步骤1/21
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土豆切块
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步骤2/21
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胡萝卜切块
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步骤3/21
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金针菇撕成小朵
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步骤4/21
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葱切块备用
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步骤5/21
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姜切片
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步骤6/21
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排骨洗净备用
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步骤7/21
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锅中爆香葱姜蒜,放入大料继续爆香
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步骤8/21
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放入排骨翻炒
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步骤9/21
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加入料酒
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步骤10/21
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加入黄豆酱翻炒
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步骤11/21
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加入水没过排骨炖20分钟
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步骤12/21
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面粉中加入一勺盐
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步骤13/21
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少量多次加入水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒十分钟
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步骤14/21
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加入配菜
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步骤15/21
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加入盐,鸡精,十三香,生抽,老抽翻炒均匀继续焖十五分钟
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步骤16/21
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醒好的面团表面刷油
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步骤17/21
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擀成薄片切成片
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步骤18/21
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用手拉扯拉扯
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步骤19/21
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依次铺在排骨上继续炖十分钟
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步骤20/21
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撒上葱花即可食用
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最后一步
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主食也一并解决啦
能吃辣的小伙伴可以自行加辣,我们家孩子不能吃辣,所以没能加辣,在爆香葱姜蒜时候就可以加入辣椒一起爆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-11
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