神仙土豆｜土豆培根芝士卷
《食戟之灵》中有一集用土豆做出了号称天下第一的极品美味多汁肉料理，隔着屏幕都闻到了肉香！ 今天带大家来复刻一波。做完不到十分钟，盘子里就被抢得干干净净，果然是土豆最神仙的吃法！ 焦香的培根皮包裹着软糯的土豆泥，配上一口爆浆的芝士。再淋上鲜美的照烧汁，用料简单平价，但滋味完全能让人回味无穷！ 最重要的是，做法超级简单，一个平底锅就能搞定。怪不得这么多博主都要复刻。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/13
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土豆去皮切小块。
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步骤2/13
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包保鲜膜，微波1000W7分钟（蒸锅、微蒸烤、热水都可）。
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步骤3/13
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用叉子压成土豆泥备用。
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步骤4/13
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洋葱切小粒。
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步骤5/13
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热锅放黄油，炒熟。
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步骤6/13
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关火，放入土豆泥、海盐、黑胡椒，翻拌均匀，分成12份。
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步骤7/13
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芝士片切小块，取3块叠在一起。
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步骤8/13
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把芝士片包入土豆泥中，搓成椭圆状，用培根包好。
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步骤9/13
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用竹签串起来定型（培根与土豆长度需一致）
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步骤10/13
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平底锅放入适量食用油，把培根卷两面煎至金黄即可。
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步骤11/13
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表面淋上照烧汁或沙拉酱。
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步骤12/13
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再撒上木鱼花或者海苔碎。
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最后一步
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完成啦！
土豆好吃，可不要贪多哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-12
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