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蓑衣黄瓜

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黄瓜性凉味甘，具有美容养颜、经常食用可以减肥黄瓜富含多种维生素，提高人体免疫力，促进肠胃蠕动具有清道夫的美誉；黄瓜含有多种氨基酸，能够预防酒精中毒、健脑安神、促进人体新陈代谢、还可以预防流感的作用。参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大蒜 3瓣

、

黄瓜 1根

、

芝麻油 1小勺

、

味达美醇香米醋 1汤匙

、

六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺

、

盐 2克

、

白糖 2克

、

橄榄油 1勺

、

香葱 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
砧板上放二根筷子垫着，把黄瓜切成薄片，再翻个面斜切薄片。
步骤3/9 点击查看大图
就可以拉成这样啦！
步骤4/9 点击查看大图
黄瓜放入碗中，加盐腌制15分钟。
步骤5/9 点击查看大图
香葱和蒜瓣切碎末，加1勺味达美醇香米醋和酱油，白糖和芝麻香油。
步骤6/9 点击查看大图
把腌制好的黄瓜用纯净水过滤一下滤干装盘，把调料汁倒入。
步骤7/9 点击查看大图
油锅加入禾然有机橄榄油烧热浇入盘中。
步骤8/9 点击查看大图
看着好玩又好吃哦。
最后一步点击查看大图
吃的时候拌匀即可享用，清爽可口的美食啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-12

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