小牛角面包-不起酥
浏览 4267 · 收藏 10
将做法保存到手机
老爷吃厌了核桃切片面包、蔓越莓切片面包，要求换换口味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
高筋粉、奶粉、糖、盐、黄油、鸡蛋、水，酵母放入面包机，揉面发酵。
-
步骤2/4
发酵完成，取出面团分割成50克左右一个，根据喜好整形。喜欢牛角面包的，擀成三角形片状卷成牛角。喜欢辫子花的，擀成长方形分成三股编成辫子状。
-
步骤3/4
二次发酵完成，表面刷上蛋液，洒上白芝麻。
-
最后一步
烤箱预热，200度18分钟。10分钟时观察一下上色情况，已经上色的，加锡纸以防上色太深。
小贴士
这个糖量几乎没有甜的感觉，喜欢甜的可以加量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-13
换个做法
小牛角面包的相关分类
小牛角面包的相关推荐
-
南瓜豆沙小饼
2760人看过 -
#秋日养生这样吃#番茄龙利鱼汤
125072人看过 -
芝麻烧饼
9838人看过 -
抹茶小熊司康饼
2268人看过 -
邂逅极致鲜美~~~虾滑牛肉锅
28178人看过 -
超好吃的生煎包
2730560人看过 -
芝麻盐欧包
2704人看过 -
韭菜鲅鱼水饺
5764人看过 -
奇亚籽核桃欧包
5922人看过 -
咖啡蔓越莓小餐包
2751人看过 -
省时省事的香肠焖饭（电饭锅版）
28781人看过 -
黑全麦小餐包
94965人看过
