南瓜盅炖蛋
昨天买了5个南瓜，今天先蒸一个，不想随便蒸一下，就想蒸出来看着令人赏心悦目，看着吃着心情超好的南瓜
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步骤1/6
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贝贝南瓜，用雕刻刀雕出锯齿状
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步骤2/6
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鸡蛋加糖打散，加适量凉开水去掉浮沫
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步骤3/6
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把鸡蛋液倒入南瓜炖盅
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步骤4/6
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把南瓜盖子盖上
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步骤5/6
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放蒸锅蒸20分钟，焖5分钟
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最后一步
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摆上漂亮的小胡萝卜花，看着是不是诱人，是不是食欲大振
南瓜盅里不能到太多鸡蛋液，8分就行，多了，会噗出来
萝卜花也可以换成枸杞摆个小花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-14
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