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苦菊拌皮蛋的做法

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苦菊拌皮蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

苦菊 1颗

、

皮蛋 3个

、

细砂糖 1勺

、

原汁酱油 3勺

、

蒜 3瓣

、

辣椒油一勺

、

蒜末三瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
调料集合
步骤2/9 点击查看大图
空碗中放入三瓣蒜的蒜末
步骤3/9 点击查看大图
加入一勺糖。
步骤4/9 点击查看大图
加入三勺原汁酱油。
步骤5/9 点击查看大图
加入一勺辣椒油，搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
加入香菜末。
步骤7/9 点击查看大图
苦菊洗净，铺在盘中。
步骤8/9 点击查看大图
皮蛋切碎，码放整齐。
最后一步点击查看大图
好吃的苦菊拌皮蛋就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-15

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