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五花肉炒茼蒿

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唛穗

广东称这个为皇帝菜，一顿纠结，才发现皇帝菜和茼蒿是一样的，广东人喜欢用这个凉拌，快炒，粗而叶宽的那个茼蒿经常焯水和火锅。味道差不多，口感却不同。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茼蒿 250克
、
五花肉 200克
、
蒜 3瓣
、
姜 2片
、
盐 1克
、
油 1汤匙
、
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺
烹饪步骤
小贴士

快炒

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发布于 2022-03-16

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