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欧姆饭团【宝宝辅食】的做法

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欧姆饭团【宝宝辅食】

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外面是一层薄薄的蛋饼皮，再里面就是厚实的饭团了，酸酸甜甜的味儿，一点也不腻。而且这搭配，还特别适合那些不爱吃鸡蛋的娃。很难看出有鸡蛋的踪迹，哄娃绝对是够了！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 230克

、

鸡蛋 2个

、

圆葱 30克

、

番茄酱 30克

、

午餐肉 40克

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
圆葱、午餐肉或者是宝宝香肠切丁，你们还可以准备一些其他的蔬菜碎，让饭团更丰富一些。*不管是午餐肉还是宝宝香肠，一定得选配料好的，大颗肉粒真材实料的，吃起来更爽。
步骤2/9 点击查看大图
不粘锅倒油，翻入圆葱和午餐肉，翻炒均匀。
步骤3/9 点击查看大图
锅中加入番茄酱和适量的盐调味，再次翻炒，让食材和调料充分混合。番茄酱你们就选配料干净，少添加的就行了。
步骤4/9 点击查看大图
炒好的圆葱午餐肉倒入米饭当中，给它们搅匀了。
步骤5/9 点击查看大图
取适量的米饭，整理成圆饼饭团的样子。这里我们捏饭团的时候，最好是紧实一点，这样在煎的时候，也不容易散开。
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，搅散备用。
步骤7/9 点击查看大图
不粘锅刷油，让饭团裹满蛋液，摆入锅中。
步骤8/9 点击查看大图
开小火，烙到饭团底部定型后，就能翻面了。
最后一步点击查看大图
一直烙到两面都定型了，给饭团取出来，再次裹上蛋液。其实这个蛋液烙熟就能吃了，想让颜值高一点的，就全裹上蛋液，图方便的就直接烙两面就行。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-17

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