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柠檬鸡爪的做法

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柠檬鸡爪

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好吃不油腻的柠檬鸡爪在家也可以做出来，不用去外面买，又省钱又好吃，自己动手做一做吧！方法超级简单。

食材清单加入采购清单

鸡爪 500克

、

姜片少量

、

柠檬各一个

、

葱 1根

、

香菜少量

、

陈醋 8勺

、

生抽（或者海鲜酱油） 5勺

、

小米椒 3-4个，想吃辣就下多一点

、

盐 1勺

、

白糖 1勺

、

蚝油 1勺

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
买回来的鸡爪剪掉指甲
步骤2/7 点击查看大图
冷水下锅，倒入料酒，并放入姜片。把鸡爪煮熟。（大约15分钟）
步骤3/7 点击查看大图
煮好的鸡爪，放入冷水中冲泡。
步骤4/7 点击查看大图
切好的蒜放入鸡爪上，用热油淋香。
步骤5/7 点击查看大图
香菜和红辣椒️切好，放进去。
步骤6/7 点击查看大图
放入陈醋、白糖、盐，并把一个柠檬切好，放进去拌匀。
最后一步点击查看大图
做好了，最好腌制是20分钟以上再吃，会更入味儿。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-18

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