爽口凉面
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天气越来越热了,老感觉没啥胃口,又不知道吃什么,那就来一份凉面吧,清爽可口,多吃也不腻!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
面条
200克
、
青瓜
半条
、
胡萝卜丝
三分之一个
、
小芹菜
一颗
、
鸡蛋
一个
、
辣椒油
2勺
、
花椒油
1勺
、
陈醋
2勺
、
酱油
2勺
、
白糖
1勺
、
蒜
2瓣
、
芝麻油
半勺
、
白芝麻
适量
、
鸡精
小半勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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锅里烧水把面煮开,不要煮那么软,煮熟捞出用纯净水冲凉备用。胡萝卜、青瓜去皮切成丝,小芹菜切段,鸡蛋搅拌均匀煎成蛋皮后切丝备用。
-
步骤2/3
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蒜蓉放在面条上,淋上热油,把所有蔬菜都放上,再放上所有的调味汁,搅拌均匀。
-
最后一步
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最后洒上芝麻,大功告成!美味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-19
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