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爽口凉面(
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锅里烧水把面煮开,不要煮那么软,煮熟捞出用纯净水冲凉备用。 胡萝卜、青瓜去皮切成丝,小芹菜切段,鸡蛋搅拌均匀煎成蛋皮后切丝备用。
蒜蓉放在面条上,淋上热油,把所有蔬菜都放上,再放上所有的调味汁,搅拌均匀。
最后洒上芝麻,大功告成!美味!