咸鲜养生的腌笃鲜-凯度珐琅锅
腌笃鲜是起源于江南地区的一道传统名菜，属于苏菜；此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚，养生人员尝试一下~
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/6
点击查看大图
冷水锅中放入葱姜、料酒、五花肉和咸肉，焯水变色后捞出
-
步骤3/6
点击查看大图
切成块状，水烧开，肉再放锅中，盖上锅盖小火煮30分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
春笋滚刀切块，焯水后捞入汤锅中，盖上盖子继续炖煮40分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
最后10分钟加入百叶结，撒上葱花（咸肉本身就带有咸味，不用再加盐调味了）
-
最后一步
点击查看大图
趁热喝哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-20
腌笃鲜的相关分类
腌笃鲜的相关推荐
-
咸鸡炖汤
156514人看过 -
#餐桌上的春日限定#野葱馄饨
101695人看过 -
盐焗鸡腿
118696人看过 -
#春天的鲜味# 椒盐花菜
180910人看过 -
#换着花样吃早餐#羊肉胡萝卜水饺
656472人看过 -
清炖鸡肉#i上冬日 吃在e起#
142025人看过 -
剁椒鱼头
181121人看过 -
早餐牛肉饼～简单快手～电饼档平底锅食谱
215446人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州餐桌上的春天/香椿炒鸡蛋
196828人看过 -
传统棕子
70405人看过 -
爆炒鱿鱼
710704人看过 -
炖鸡
166798人看过
