荠菜虾仁猪肉饺
春天时令菜—荠菜,味道鲜美,加上虾仁猪肉,鲜上加鲜,荠菜猪肉饺主食或点心都是不错的选择,菜谱中有煎饺做法,需要的自行查阅
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步骤1/10
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虾仁剁碎备用,不用太碎个人喜欢虾仁有颗粒感,自己剥的虾仁,卫生新鲜
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步骤2/10
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肉馅加入姜水,盐搅拌上劲备用
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步骤3/10
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荠菜洗净开水中绰水,放入凉水放凉,切碎备用,水不需挤的太干
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步骤4/10
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放到稍微大一点的容器中
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步骤5/10
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放入葱末,盐,生抽备用
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步骤6/10
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淋如热油,激发香气
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步骤7/10
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馅料搅拌均匀,仔细检查是否均匀,取适量馅
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步骤8/10
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这次是买的皮子,大家也可以手擀
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步骤9/10
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包成自己喜欢的形状,外型大家可以自由发挥
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最后一步
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放到冰箱冷冻储存,等完全冻住,可以装食品袋分装,每袋是一次的量
手擀皮,和饺子的形状,烹饪方法,菜谱中有,需要的自行查阅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-20
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