开胃营养花菜
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素雅的花菜,不光颜值高,口感也是杠杠滴B族和VC含量丰富之外,太多的好处不胜枚举!西红柿真是"她"的好搭档,她们的营养大家应该都清楚,不多说了总之,吃下去就是对我们的身体好:润滑肠道,帮助蠕动,还能预防血脂的问题⋯⋯
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将花菜用沸水焯一下捞起备用,西红柿用开水烫掉表皮,去皮。小火入油进锅,倒入切好的西红柿、倒入酸梅原汁,改为中火翻炒,然后倒入花菜,少许水继续翻炒至水沸,再倒入老抽,改大火快速翻炒后,改中火倒入山芋粉液(山芋粉必须用水稀释成液体,不能有块),快炒数下,让锅里汤汁变浓稠,撒上葱花关火,出锅装盘开吃✌️
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步骤2/3
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倒入山芋粉变粘稠的状态
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最后一步
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装盘开吃✌️
小贴士
全程对于燃气灶火苗的控制要求比较高,要随时调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-20
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