蒜苔炒咸肉
刚上市的蒜苔真的很嫩，和咸肉真的是完美的结合！
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步骤1/8
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蒜苔折小段清洗干净，咸肉清洗干净切片
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步骤2/8
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热锅倒油
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步骤3/8
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油热倒入咸肉，两片姜煸炒，加了点葱增加香味
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步骤4/8
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咸肉煸出油脂
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步骤5/8
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倒入蒜苔继续煸炒
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步骤6/8
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煸炒至蒜苔断生没有呛味，尝一下咸淡
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步骤7/8
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加点生抽和一点开水翻炒均匀就可以出锅了
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最后一步
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又是干饭的一天！
根据咸肉的咸淡添加盐，我没有加盐，放了点生抽，咸肉太咸的可以先用水泡一会儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-21
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