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蒜苔炒咸肉(1/8)
蒜苔折小段清洗干净，咸肉清洗干净切片
热锅倒油
油热倒入咸肉，两片姜煸炒，加了点葱增加香味
咸肉煸出油脂
倒入蒜苔继续煸炒
煸炒至蒜苔断生没有呛味，尝一下咸淡
加点生抽和一点开水翻炒均匀就可以出锅了
又是干饭的一天！