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南瓜鸡蛋饼的做法

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南瓜鸡蛋饼

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地球一小时，轻食从我做起~

食材清单加入采购清单

南瓜泥 1碗

、

普通面粉 150克

、

水适量

、

鸡蛋 3个

、

葱 1把

、

六月鲜10克轻盐原汁酱油 2勺

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备基本食材及调料
步骤2/14 点击查看大图
磕两颗鸡蛋，香葱洗干净切末
步骤3/14 点击查看大图
加入六月鲜10克轻盐原汁酱油2勺
步骤4/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/14 点击查看大图
南瓜泥+1颗鸡蛋+150克面粉混合
步骤6/14 点击查看大图
加入适量水，边加边搅拌，直至无干粉颗粒，老酸奶状的浓稠状态
步骤7/14 点击查看大图
不沾平底锅热锅，喷适量油
步骤8/14 点击查看大图
倒入1/4面糊，借助刮板摊匀
步骤9/14 点击查看大图
待表面5分定型后，倒入1/4蛋液，晃一晃使之均匀
步骤10/14 点击查看大图
表面大概定型后，借助硅胶铲四周铲起
步骤11/14 点击查看大图
翻面，再受热2分钟
步骤12/14 点击查看大图
再翻面受热1分钟
步骤13/14 点击查看大图
出锅切块
最后一步点击查看大图
冷了也不硬哦，营养健康

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-21

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