香橙曲奇饼干
心心念念的香橙饼干来了~~造型清新,口味超级诱人,酥脆的曲奇饼干底搭配果香浓郁的橙子片,简直绝绝子!
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步骤1/8
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准备食材,黄油提前室温软化,橙子用盐搓洗干净备用;
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步骤2/8
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软化黄油加入糖粉,打蛋器搅拌均匀;
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步骤3/8
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加入蛋液,搅打到完全乳化状态;
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步骤4/8
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筛入低筋面粉,用擦丝器擦入橙皮屑,搅拌成团;
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步骤5/8
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将面团擀成3mm厚的面片装进保鲜膜,放入冰箱冷冻30分钟以上;
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步骤6/8
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橙子去皮,切成2-3mm厚薄片,厨房纸吸干水分;
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步骤7/8
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冷冻后的面片用模具卡出圆形,将橙子片放在面片上;烤箱提前预热,160度30分钟;
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最后一步
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橙子曲奇饼干出炉了,撒上一层糖粉,满满的橙香~~~
橙子尽量切薄一点容易烤干;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-24
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