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土豆胡萝卜炖鸡

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八月食记

用的是自家养的土鸡，炖的时间要长，该先炖鸡肉和胡萝卜，肉烂糊了，再放土豆。这次是一起放入，结果土豆黏糊了，把汤汁吃没了。形象差点，味道不错。
食材清单 加入采购清单
土鸡 半只
、
土豆 2个
、
胡萝卜 1根
、
白圆葱 半个
、
八角 3克
、
葱 5克
、
姜 5克
、
蒜 5克
、
油 1勺
、
料酒 1勺
、
糖 1勺
、
盐 1匙
、
酱油 1勺
、
耗油 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2022-03-25

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