Q弹Q弹的椰汁千层糕
做起来挺简单的，但是很考验耐心，一层蒸熟再蒸第二层，一直重复！！！
-
步骤1/10
点击查看大图
老规矩，先把材料准备好。还有360g的清水，忘记一起拍照了.
-
步骤2/10
点击查看大图
先把200克的水倒入马蹄粉调成图3状态
-
步骤3/10
点击查看大图
把粉浆搅拌均匀至无颗粒
-
步骤4/10
点击查看大图
然后把片糖放入余下360克清水中，小火将其融化。
-
步骤5/10
点击查看大图
融化好的糖水稍微放凉
-
步骤6/10
点击查看大图
把粉浆分成两半，一半倒入椰浆，另一半倒入红糖水，红糖水那部分粉浆要稍微比白浆多一点点，搅拌均匀至无颗粒状
-
步骤7/10
点击查看大图
调制好的马蹄粉浆
-
步骤8/10
点击查看大图
水开上锅蒸，首先倒入红糖粉浆蒸熟，再倒入白浆蒸第二层，一直重复直至粉浆蒸用完，第一层跟最后一层都要用红糖粉浆蒸哦，不然成品不美观，每层大概蒸2分钟这样，具体看你蒸的厚薄度。每蒸好一层可以用勺子背拍一拍，没有水状就表示已经熟了！
-
步骤9/10
点击查看大图
我一共蒸了11层，水刚刚好，出锅放凉再切块
-
最后一步
点击查看大图
椰香味很浓，吃起来QQ的，小朋友肯定爱吃，快去动手做起来吧！
一定要用这种红片糖才香，150克我觉得刚刚好，喜欢甜食的可以放200—250克都可以，看个人喜好！还有马蹄粉的牌子还是要这个的洲星牌的做出来才好吃，我在市场上买过几块钱一盒的做出来的口感完全不一样！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-25
椰汁千层糕的相关分类
椰汁千层糕的相关推荐
-
女性经期过后喝的汤
137140人看过 -
零失败舒芙蕾 家有平底锅就行 超简单巨好吃
452807人看过 -
千层糕
53521人看过 -
葛粉椰汁千层糕
115663人看过 -
经典舒芙蕾奶酪蛋糕-每舀一口下去都会发出“噗咻噗咻”美妙声音
581449人看过 -
淡奶油玉米饼
1328158人看过 -
椰汁千层糕
54307人看过 -
椰汁千层糕
26961人看过 -
山药枸杞鸡汤
16259736人看过 -
马蹄千层糕
40552人看过 -
舒芙蕾松饼
389870人看过 -
广式清补凉（白扁豆莲子百合汤）
31061人看过
