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改良野米饭

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疫情期间又是雨天⛱️，家里搜的这些东西拿来做个野米饭。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

青豆 100g

、

咸五花肉 100g

、

大米 150g

、

食用油 20g

、

香菇 5朵

、

乒乓球土豆 150克

、

豆腐干三片

、

耗油 2勺

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

青蒜 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
一杯大米加水泡十分钟
步骤2/10 点击查看大图
土豆去皮香菇泡开
步骤3/10 点击查看大图
所有材料切丁
步骤4/10 点击查看大图
放油把肉炒熟，加入土豆和配菜炒变色，加入耗油生抽，如果要颜色好看，可以加入老抽一勺。
步骤5/10 点击查看大图
加入泡过的米翻炒一分钟加水
步骤6/10 点击查看大图
水跟食材刚好一平就好
步骤7/10 点击查看大图
放电饭锅加入几粒枸杞，按下煮饭健
步骤8/10 点击查看大图
煮好撒点青蒜段
步骤9/10 点击查看大图
开吃喽
最后一步点击查看大图
这是我这个吃货买的乒乓球土豆如果有稍微大一点的就一切为二

小贴士

有条件的最好加入大豆，胡萝卜春笋丁，这样烧出来色彩要好看，我这里下雨，就家里有什么放什么的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-26

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