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减脂降压还爽口～凉拌芹菜的做法

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减脂降压还爽口～凉拌芹菜

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芹菜性甘、凉，具有清热利尿、降压去脂的功效。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素，还有B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时其具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃、清肠利便、润肺止咳等作用，还可降低血压、健脑镇静。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

芹菜适量

、

姜少许

、

蒜 3瓣

、

干辣椒 3个

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芹菜切段（有叶子的，可以先焯杆，在放入叶子稍微焯一下就可以）热水中焯水15秒
步骤2/5 点击查看大图
过凉水，沥干水分备用
步骤3/5 点击查看大图
蒜末、姜末，干辣椒切段
步骤4/5 点击查看大图
大碗中放入芹菜、蒜末、姜末、干辣椒淋上热油，加入少许盐，拌匀即可
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盛盘即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-26

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