萝卜羊排煲
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步骤1/11
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羊排剁块,洗净。
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步骤2/11
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食材准备。
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步骤3/11
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羊排冷水焯水。
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步骤4/11
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沥干。
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步骤5/11
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爆香。
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步骤6/11
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取羊排,翻炒。
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步骤7/11
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加料酒,生抽,老抽,冰糖。
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步骤8/11
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一次加入莫过食材的水。
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步骤9/11
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大火烧开,换锅,慢炖两小时,中间加入萝卜。
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步骤10/11
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倒入煲内,小火慢炖。
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最后一步
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撒上香菜,开吃。
1.大火烧开小火慢炖一小时以上,羊排酥烂,入味。
2.萝卜中间加。不然太烂。
3.吃不完的汤汁第二天加土豆,也很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-27
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