炖猪蹄
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一通电话:妈妈在电话里说她做了红烧猪蹄。挂了电话的我出门买回来了猪蹄,于是就有了这道菜。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
猪蹄爪
500克
、
油
20克
、
老抽
15克
、
生抽酱油
40克
、
冰糖
20克
、
小葱
少许
、
生姜
8克
、
八角
3颗
、
干辣椒
3个
、
浓汤宝
32克
、
料酒
40克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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胡萝卜、玉米切块。
-
步骤2/5
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爆香后加水开小火慢炖。
-
步骤3/5
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加入胡萝卜,加水,继续慢炖。
-
步骤4/5
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加入玉米,水继续慢炖后,撒上白芝麻出锅。
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最后一步
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喜欢的话快来试试看吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-29
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