烤羊小腿(电烤箱版)
过年买的羊腿,留了一个最小的腿,疫情没事吃啦,咋吃,烤啦!
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步骤1/12
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取羊腿化冻
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步骤2/12
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简单冲洗一下,擦干水分
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步骤3/12
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羊腿撒入迷迭香,百里香,用油(我用的稻米油,因为没有味,也可用色拉油)涂满,全部外表,用锡纸包好
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步骤4/12
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放到烤箱,上,下管200度烤三十分钟
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步骤5/12
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开烤
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步骤6/12
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去掉锡纸,再腿上斜着割几刀
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步骤7/12
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图片拍倒啦,,上管200度,下管220度(因为下管上面放了个接油的铁盘)。烤35分钟,根据烤箱的不同,适当调整时间
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步骤8/12
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拿出撒烧烤料,再烤10分钟
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步骤9/12
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出炉啦,成功
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步骤10/12
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配只红酒
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步骤11/12
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一口酒一口肉
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最后一步
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把肉从骨头上剃下来,开造
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-30
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