手抓饼肉夹馍
如果宝宝还真的很想吃但又来不及,手抓饼可以说是我们的救命恩人了!2块钱不到的手抓饼就可以收获百分百的美味,真的是妥妥的懒人之光。这一口下去,蛋白质、维生素全都get,再也不怕宝宝突然想吃肉夹馍啦,简单好做,而且好吃到吞舌头啊!
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步骤1/14
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准备食材:手抓饼2张、鸡胸肉120克、洋葱50克、青椒50克、蛋清1个、生抽2勺、糖5克、葱段适量
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步骤2/14
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调味说明:因为小思同学已经上小学了,口味也比较偏大人些,所以我放了两勺生抽,小宝宝可以只加1勺哈。
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步骤3/14
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鸡胸肉加葱段去腥。
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步骤4/14
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洋葱、鸡胸肉切成小块。
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步骤5/14
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鸡肉、洋葱、蛋清、生抽和糖全部放入碗中,腌制15分钟。
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步骤6/14
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青椒切块焯水。
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步骤7/14
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锅中放入少许油,鸡肉和青椒放入锅中,
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步骤8/14
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翻炒均匀至熟透,可以用铲子戳戳有没有熟哦~
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步骤9/14
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手抓饼稍稍解冻后揉成长条。
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步骤10/14
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卷成圆形,然后压扁,收口一定要捏紧。
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步骤11/14
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锅中不用刷油,放上手抓饼。
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步骤12/14
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煎至金黄,翻面,可以用铲子再压扁一些,煎至熟透。
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步骤13/14
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鸡肉剁碎。
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最后一步
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手抓饼用刀划开,往里面塞入鸡肉馅就搞定啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
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