肉沫豆腐
鲜味十足。
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步骤1/7
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海鲜菇洗净,肉沫用料酒和少许生抽腌制。
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步骤2/7
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油烧热,放入葱姜蒜末,干辣椒花椒炒香。
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步骤3/7
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肉沫倒入一起炒,至变色。
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步骤4/7
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加入海鲜菇,翻炒。
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步骤5/7
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加入适量清水,1小块冰糖,适量生抽老抽,蚝油,黑胡椒,放入砂锅。
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步骤6/7
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烧开后,加入豆腐,和水淀粉,适量盐,小火炖。
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最后一步
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烧开收汁,撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
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