脆皮五花肉
老外圣诞大餐必不可少的一道 意大利脆皮五花肉~ 皮脆肉嫩香而不腻，你一定会喜欢~
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步骤1/8
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带皮五花肉从侧面划开，再十字划刀。
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步骤2/8
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海盐，黑胡椒抹匀，腌制一个小时。
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步骤3/8
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将坚果切碎备用。
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步骤4/8
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将坚果碎，迷迭香碎，蔓越莓碎，薄荷碎混合，均匀撒在五花肉上。
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步骤5/8
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撒上柠檬皮屑。
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步骤6/8
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将五花肉卷起，用棉线捆紧实，在表皮刷上柠檬汁和橄榄油。
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步骤7/8
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烤箱预热好后，放入五花肉卷，150度烤制2小时。
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最后一步
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升温至230度再烤制30分钟，烤出脆皮。即可享用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-01
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