爆炒猪肚
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肚洗净后紧下水，多煮一会煮烂点，不然炒好后嚼不动，斜刀片成片
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步骤2/5
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青椒、葱切段，姜切片
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步骤3/5
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热锅凉油，放葱姜翻炒两下，放青椒翻炒一两分钟，到青椒断生
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步骤4/5
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放猪肚翻炒几下，放盐翻炒几下，放生抽炒到有点干，加水
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最后一步
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收汁收到觉得合适的时候出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-01
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