不出水的万能韭菜馅
疫情期间,在家没事干点啥啊,大扫除,断舍离……饿了,吃点啥,看看冰箱……吃饺子吧 万能韭菜馅,包饺子,包子,韭菜盒,煎饼盒子……
-
步骤1/6
点击查看大图
韭菜洗净控干,切末,装盆
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋打入碗里,加一勺水,用蛋抽子搅拌均匀,一定搅拌好,让水充分融合
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅加油,热了加鸡蛋液,一定一直搅拌哦,这就是为什么油用的比较多,也是熟油加到馅里颜色味道都很好,而且不爱出水,鸡蛋熟了加盐,胡椒粉,在搅拌(我一直用的蛋抽子)凉凉备用
-
步骤4/6
点击查看大图
虾皮洗净控干备用
-
步骤5/6
点击查看大图
韭菜加虾皮,加凉凉的蛋花(包括油哦)
-
最后一步
点击查看大图
晾好的鸡蛋倒入韭菜虾皮的盆里,搅拌均匀,这时候是不是感觉油不多啦,不用放调味品啦现在就可以包饺子,包子,韭菜盒子,煎饼盒子……
根据自己的喜好放调味品
根据韭菜的多少放鸡蛋
油可以适当增减,但记得一定比平时煎鸡蛋的油多哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-01
韭菜馅的相关分类
韭菜馅的相关推荐
-
家庭版牙签牛肉
194812人看过 -
凉拌千张
1253886人看过 -
爆炒猪肝
327750人看过 -
红烧牛排骨,好吃到汤都不剩!
271216人看过 -
#秋天怎么吃#韭菜饺子
1389789人看过 -
李孃孃爱厨房之一一烤牛肉串
308284人看过 -
酸辣捞汁花甲!鲜美可口!!
87025人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
680366人看过 -
超下饭的湘菜~金钱蛋
8492730人看过 -
韭菜饺子
709452人看过 -
富贵满堂饺子万能基地馅#家乡年味 鲜才够味#
149279人看过 -
鸡蛋韭菜虾仁饺子
1894518人看过