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番茄炒蛋的做法

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番茄炒蛋

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做法是我婆婆教的，吃了一次就狠狠的爱住。参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 500克

、

鸡蛋 3个

、

小香葱 1根

、

【调味料】：

、

盐 1匙

、

生抽 1勺

、

白砂糖少许

、

番茄沙司 1勺

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
原材料集合。
步骤2/11 点击查看大图
鸡蛋打散，起锅烧油，下入鸡蛋。
步骤3/11 点击查看大图
炒到这种焦焦的。捞出备用。
步骤4/11 点击查看大图
锅里底油下入番茄块和香葱末。
步骤5/11 点击查看大图
加入一勺白糖。
步骤6/11 点击查看大图
加入一勺番茄沙司！
步骤7/11 点击查看大图
加入一勺生抽。
步骤8/11 点击查看大图
加入一勺米醋。
步骤9/11 点击查看大图
把番茄熬成这种浓浓的膏状。
步骤10/11 点击查看大图
下我们煎好的鸡蛋，铲成大块。
最后一步点击查看大图
收汁即可出锅。我又撒了一些葱花。更加提味！

小贴士

真的是特别开胃，又特别好吃，特别下饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-02

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