土豆烧鸭
疫情期间,公司配送物资,决定改签伙食
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步骤1/8
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鸭肉切块,去皮备用
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步骤2/8
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土豆切块
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步骤3/8
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水烧开,放入鸭肉,去除浮沫
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步骤4/8
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起锅烧油,放入生姜桂皮冰糖翻炒几分钟
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步骤5/8
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放入土豆翻炒,加入盐,老抽,继续一起翻炒
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步骤6/8
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加入水,差不多食材一半的水量,改小火焖烧止水干
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步骤7/8
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等土豆和鸭肉都熟透,如果味道淡,可以适量补充生抽
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最后一步
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配上小酒小酌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-03
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