干炸蘑菇
-
步骤1/10
点击查看大图
平蘑剪去根部清洗干净,撕成条状
-
步骤2/10
点击查看大图
开水焯烫一分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
过凉水后挤干水分
-
步骤4/10
点击查看大图
碗里放淀粉50克,面粉50克,鸡蛋1个,盐5克,五香粉,胡椒粉适量
-
步骤5/10
点击查看大图
加150毫升清水调成糊状
-
步骤6/10
点击查看大图
把蘑菇放进去
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中放油烧至六成热,放入蘑菇,少量多次下锅
-
步骤8/10
点击查看大图
炸至表面变色后捞出
-
步骤9/10
点击查看大图
全部炸完后,大火把油温升高再次全部倒入锅中进行二次复炸,这样会更加酥脆,炸至表皮焦黄色即可
-
最后一步
点击查看大图
装入盘中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-04
干炸蘑菇的相关分类
干炸蘑菇的相关推荐
-
干炸蘑菇
2462485人看过 -
干炸蘑菇
596890人看过 -
一周炫八次-鳕鱼蟹柳芝士烘蛋❗️#极地鲜味厨艺大比拼#
116204人看过 -
自制蛋挞皮
2609449人看过 -
炸肉丸子
2863280人看过 -
#中小学生营养餐#百吃不厌的家常小炒~西芹炒牛肉
182233人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77615633人看过 -
陕西炝莲菜-桓桓爸出品#做道好菜,自我宠爱!#
346639人看过 -
炸萝卜丸子
432719人看过 -
无奶油全蛋蛋挞(空气炸锅简易版)
351833人看过 -
西芹牛肉丝
94696人看过 -
干炸蘑菇(平菇)
3679909人看过