红烧鲫鱼
第一次分享美食,喜欢的可以学着做。上次是看别人的做的,老婆说味道很好,于是鼓起勇气再做一次和大家分享。
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼清洗干净后两边各划四刀,用盐和料酒先腌个十分钟,忘了拍相片。油过锅底,记得放两片姜,中火,变黄之前不要翻。
-
步骤2/7
点击查看大图
一边煎鱼,一边准备配料。记得烧半壶开水备用
-
步骤3/7
点击查看大图
鱼煎好后起锅,如果油多的话倒掉一些,把配料下锅爆香。
-
步骤4/7
点击查看大图
鱼入锅,加开水,水大概比鱼低一点点。加一个八角四片香叶。
-
步骤5/7
点击查看大图
生粉三大勺,用开水划开,到入锅中。
-
步骤6/7
点击查看大图
加盐两勺,料酒生抽凭感觉加。等汤汁少了加入小葱,起锅。起锅了把八角和香叶夹走。
-
最后一步
点击查看大图
出锅了,干饭人。
要用开水,盐可以略多点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-05
红烧鲫鱼的相关分类
红烧鲫鱼的相关推荐
-
家常版红烧鲫鱼
22446人看过 -
#带着美食去踏青#红烧鲫鱼
22341人看过 -
红烧带鱼
159815人看过 -
家常红烧鲫鱼
193326人看过 -
年夜饭必备家常红烧鲫鱼
1799113人看过 -
香肠土豆焖饭
2981114人看过 -
奶香栗子咸水包!
643人看过 -
牛肉烧麦
1477人看过 -
芝士瀑布鸡扒包
771人看过 -
薯粉糖水
1199人看过 -
四川正宗盐煎肉
10385人看过 -
夏日冰凉甜品—宠物布丁
1746人看过