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完美蛋炒饭的做法

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完美蛋炒饭

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蛋炒饭不油，营养丰富，简单易做的，特别好吃

食材清单加入采购清单

10分钟左右

米饭 1碗

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜 3分之一根

、

葱 1段

、

甜椒 4分之一个

、

盐 1勺

、

海鲜酱油 1勺

、

食用油 3勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋打散备用，胡萝卜先切成丝，再切成细小的丁。甜椒切丁备用。
步骤2/5 点击查看大图
大勺里倒入食用油，大火，放入鸡蛋液，鸡蛋成型鲜嫩的状态倒出。再倒入一点点油，小火，油热炒胡萝卜丁。
步骤3/5 点击查看大图
胡萝卜丁炒软后放入米饭，米饭翻炒，酱油倒在米饭上，这样米饭易打散。
步骤4/5 点击查看大图
米饭粒粒分明后，加入之前炒熟的鸡蛋，葱花，甜椒，盐。
最后一步点击查看大图
出锅，大功告成。

小贴士

1.蛋炒饭时可以放点火腿肠，或者肉肠，今天家里️没有，放点很好吃。 2.蛋炒饭鸡蛋，胡萝卜，葱花必放，其他可选放。 3.放酱油那步很重要，炒完饭不油，而且没放过多的调料，营养健康，色香味俱佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-05

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