玉米面馒头,粗粮细作,暄软好吃
玉米面这样做,蓬松又柔软,加上大枣,香甜可口, 玉米面的主要营养成分有卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素,一般人皆可食用。其主要功效有降血压、降血脂,抗动脉硬化,美容养颜,延缓衰老,多吃粗粮营养健康。做法简单一看就会!
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步骤1/23
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玉米面200克
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步骤2/23
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加入200克开水烫一下
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步骤3/23
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搅拌成这样
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步骤4/23
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打入两个鸡蛋加入3克酵母粉搅拌均匀
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步骤5/23
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再加入400克面粉加60克牛奶或温水
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步骤6/23
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揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发一倍大
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步骤7/23
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醒发好的面团
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步骤8/23
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大枣洗净切碎备用
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步骤9/23
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醒发好的面团放面板上揉下排气
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步骤10/23
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揉成长条,分成大小均匀的面剂
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步骤11/23
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揉成圆形
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步骤12/23
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用擀面杖擀成鞋垫形
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步骤13/23
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上面放入红枣碎
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步骤14/23
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从一头卷起
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步骤15/23
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再用手压平
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步骤16/23
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在用擀面杖擀平
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步骤17/23
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再从一头卷起
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步骤18/23
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全部卷好后
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步骤19/23
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放入蒸锅,醒发10分钟
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步骤20/23
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然后上汽后蒸18分钟即可。
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步骤21/23
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蒸好了,闻起来超级香甜。
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步骤22/23
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装盘
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-06
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