洋葱炒肉丝 开胃下饭 家常菜
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洋葱是百合科、葱属多年生草本植物,味辛、甘,性温,归肺经,富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维质等营养素,具有保护心脑血管、美容养颜的功效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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切洋葱的时候真的很想哭。
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步骤2/4
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切好的瘦肉,放姜蒜,料酒,淀粉,盐,白糖,蚝油,香芝麻油,抓均匀腌制8分钟
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步骤3/4
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锅中热油,放入姜蒜,炒香锅底之后把瘦肉倒进去,翻炒变色后倒入洋葱,翻炒断生,加入豆瓣酱,炒均匀,最后放点盐,盖上锅盖3分钟就可以出锅
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最后一步
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非常的香
小贴士
最简单的食材。最简单的做法,往往会有想不到的美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-07
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