米饭杀手：肉沫土豆
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很多人都爱土豆烧肉，那么也会喜欢这道菜的，烧的时间要少些。
食材清单
加入采购清单
肉沫
150克
、 、 、 、 、 、 、 、
白胡椒粉
少许
烹饪步骤
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步骤1/5
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肉沫用料酒、少许生抽、盐、少许白胡椒粉调匀。将肉沫倒入油锅炒开。
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步骤2/5
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土豆切丁（我这个有点大），倒入肉沫中。
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步骤3/5
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加入料酒、生抽、老抽，加水没过土豆，调料也可以加点糖，煮开后中火慢慢收汁。
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步骤4/5
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土豆软糯，就做好了，多留点汁，拌饭绝配！
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最后一步
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碗中装上热乎乎米饭，上面倒上肉末土豆，撒上葱沫，开动吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-07
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