奶酪曲奇
每次拆一盒奶酪总会剩下半盒用不完，这种乳制品拆封后保质期只有两三天，所以今天就来解决冰箱里剩下的半盒奶酪，之前有用奶酪做过冰乳酪蛋糕，冰乳酪面包，轻芝士蛋糕豆乳慕斯蛋糕等，今天试着用奶酪做了曲奇饼干，相比蛋糕和面包，家里俩娃更喜欢吃饼干，而且春日出游踏青，带着饼干作为路上小点心更方便哦！ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
-
步骤1/17
点击查看大图
称好所需材料备用
-
步骤2/17
点击查看大图
软化好的黄油里加入糖粉
-
步骤3/17
点击查看大图
先翻拌均匀至看不到糖粉
-
步骤4/17
点击查看大图
再用打蛋器打发至颜色变白蓬松状态，分次加入蛋液搅打均匀
-
步骤5/17
点击查看大图
加入奶油奶酪
-
步骤6/17
点击查看大图
搅打均匀
-
步骤7/17
点击查看大图
过筛低筋面粉
-
步骤8/17
点击查看大图
抓拌均匀至成面团
-
步骤9/17
点击查看大图
放入油纸里擀成0.3厘米厚的薄片放入冰箱冷冻半小时
-
步骤10/17
点击查看大图
取出来切成长4厘米，宽2厘米的长方形，再斜切成三角形
-
步骤11/17
点击查看大图
再用吸管打孔，弄成奶酪的样子，打孔的过程中，其他饼干坯可能变软，可以先放冰箱冷冻
-
步骤12/17
点击查看大图
全部做好，放入烤盘，刷上蛋液
-
步骤13/17
点击查看大图
送入预热好的烤箱上下火170度烤20分钟
-
步骤14/17
点击查看大图
一款长的像奶酪吃起来有奶酪味道的奶酪曲奇饼干就做好了
-
步骤15/17
点击查看大图
奶香浓郁，香酥可口
-
步骤16/17
点击查看大图
成品1
-
最后一步
点击查看大图
成品2
1.温度根据自己烤箱脾气调整
2.面团有点软，需要放冰箱冷冻后再操作，操作的时候其他饼干坯回软了，可以先放冰箱冻着
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-08
奶酪曲奇的相关分类
奶酪曲奇的相关推荐
-
创意哈罗米奶酪新吃法——香煎土豆奶酪夹
45530人看过 -
零失败配方蛋黄酥的做法
544405人看过 -
#美味开学季#香蕉肉卷
165845人看过 -
#巨下饭的家常菜#空气炸锅蛋挞（全蛋版）
1086112人看过 -
自制无添加草莓酱
1457326人看过 -
巧克力千层蛋糕（完胜awfully chocolate）
657341人看过 -
#元宵节美食大赏#好吃不胖人的自制奶油
109914人看过 -
最好吃的馒头这样做
307247人看过 -
鲜奶油水果杯（好吃易做消耗淡奶油）
36621人看过 -
脆皮香蕉（炸香蕉）
152179人看过 -
云朵牛奶小面包（无油低糖）❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
688160人看过 -
牛角包《消耗淡奶油》
785646人看过
