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洋葱炒鳝片

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薯条沾腐乳

鳝鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分，其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位，还含有多种人体必需氨基酸和对人体有益的不饱和脂肪酸，也含有少量的脂肪、维生素B1、维生素B2等成分，是一种高蛋白质低脂肪的食物。 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄鳝 300克
、
料酒 适量
、
洋葱 1个
、
食用油 适量
、
生姜 1块
、
6月鲜豆瓣酱 2勺
、
生抽 1勺
、
小葱 1根
烹饪步骤
小贴士

想要颜色好看，可以加点胡萝卜、辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-08

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