五花肉小白菜大锅贴儿
我个人是特别爱吃面食,尤其是带馅的今天晚上就安排个简单的家常大锅贴,脆脆的咯吱一口停不下来春天多吃小白菜哦!
-
步骤1/7
点击查看大图
小白菜,去掉根部,清洗干净!
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放水烧开,小白菜烫至变色,捞出,放冷水冲一下,攥干水分,切成颗粒备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
面粉加适量水,和成软硬适中的面团,醒15分钟后,揉两分钟,再醒五分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
肉馅里放入盐,鸡精,香油,生抽,老抽,葱碎,把食用油适量烧热,浇在葱碎和肉馅里,搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
白菜不用切的太碎,这样吃起来好吃,把切好的小白菜水分挤干净放入肉馅中,搅拌均匀,准备包饺子。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅贴要比饺子大一些,我的有半个手掌那么大,薄皮大馅,吃着才过瘾我这个饺子好像不太聪明的样子,哈哈,丑萌丑萌的才是家的味道,哈哈,大家凑合看!
-
最后一步
点击查看大图
饼铛烧热,倒入适量食用油,挨个码入大饺子,然后倒一碗清水,中火五分钟,转中小火20-25分钟,即可出锅,今天大家吃的一个都没有剩下,嘎嘣脆的大锅贴,小白菜和五花肉混合的香味!
饼铛热了以后再放油,这个贴锅贴不易粘锅!小伙伴们,最朴实的味道确是我们最惦记的家的味道,一起做起来哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-11
五花肉小白菜大锅贴儿的相关分类
五花肉小白菜大锅贴儿的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#不翻车版印度香蕉飞饼
258636人看过 -
芒果布丁
768169人看过 -
街边小吃~炸年糕
369352人看过 -
香菇猪肉饭
17994人看过 -
广式奶香馒头
6069948人看过 -
【家常小炒】汤汁可以泡饭的番茄炒蛋!#给年味整点鲜的#
112039人看过 -
韭菜炕小土豆
307221人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67765850人看过 -
奶油泡芙,西树一样好吃
45972人看过 -
#年夜饭菜谱#炒五香带壳花生
148024人看过 -
蔓越莓司康饼(酵母版)
199695人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37842075人看过