降霜核桃
核桃有点苦涩，孩子们不爱吃，这样做出来宝宝就爱吃了，但是切记少放点糖。
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步骤1/5
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将核桃去皮，中心的内皮也尽量去一下，这样吃起来口感更好。
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步骤2/5
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白沙糖称好，备用。
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步骤3/5
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将白沙糖放入锅中加15毫升左右水，翻炒至变黄，出现均匀的泡泡。
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步骤4/5
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放入核桃，快速翻炒，直至闻到有香味，糖浆裹拌均匀。
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最后一步
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人人都爱的就降霜核桃出锅了。
做这个首先是掌握糖的用量，然后是火侯，小火化糖，加入核桃先大火，后小火；快速翻炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-12
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