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裙带菜酸汤馄饨的做法

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裙带菜酸汤馄饨

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早上给自己煮了酸汤馄饨，呱哥吃的是不辣的，作为一个湖北人居然吃不了辣椒[捂脸][捂脸] ☀️ ｜早餐｜2022.04.12 ☆ 裙带菜酸汤馄饨 ☆ 水果：苹果 ☆ 热牛奶

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

半干裙带菜若干

、

生抽 1汤匙

、

虾皮 1把

、

生菜 3片

、

米醋 1汤匙

、

蚝油 1勺

、

辣椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材，如图
步骤2/4 点击查看大图
步骤：1. 煮馄饨，馄饨煮到快好时，加入泡好的裙带菜再煮1分钟，煮好了放入生菜汤下即可；2. 煮馄饨时做酸汤酱：碗中放入芝麻，蒜末，葱花，辣椒粉，淋上热油榨出香味；加入1勺生抽，1勺醋，1勺蚝油（本人口味较淡，想要味道更浓郁的可以加2勺生抽，2勺醋），再加入虾皮，搅拌均匀3. 把煮好的馄饨放进去，再加入汤就可以了，酸酸辣辣很开胃哦~（每个人的口味不同，调料可以适当增减）
步骤3/4 点击查看大图
开吃吧
最后一步点击查看大图
早餐也需要仪式感

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-12

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