排骨炖芸豆
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步骤1/6
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排骨焯水后洗净表面浮沫
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步骤2/6
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锅中倒油,放入花椒八角,桂皮,姜片,香叶,葱结炒出香味后放入排骨,继续翻炒,然后放入料酒,生抽,耗油,老抽,一勺6月香葱伴侣豆瓣酱继续翻炒均匀后加入热水没过排骨
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步骤3/6
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将刚才的排骨直接倒入高压锅,煮30分钟,也可以不放高压锅,直接在锅里煮
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步骤4/6
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芸豆洗净备用
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步骤5/6
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排骨炖30分钟后放入芸豆继续炖10分钟
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最后一步
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出锅,太香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-12
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