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炸酱面

浏览 8.5万 · 收藏 2026 · 学做 1

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食材清单加入采购清单

香菇 2个

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

肉末 50g

、

面条 150g

、

葱 5g

、

姜 3g

、

料酒 10g

、

豆瓣酱 10g

、

甜面酱 10g

、

水淀粉小半碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅入油，放入肉末炒白，放入葱姜末炒香
步骤2/5 点击查看大图
倒入料酒、香菇炒匀
步骤3/5 点击查看大图
放入豆瓣酱10g，甜面酱10g，水淀粉小半碗煮至浓稠
步骤4/5 点击查看大图
面条煮熟捞出过凉水
最后一步点击查看大图
倒上酱汁、黄瓜丝、胡萝卜丝就好啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-13

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