爆炒小溪螺
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步骤1/9
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一斤田螺洗干净
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步骤2/9
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剪尾巴「此阶段比较费劲,我剪了好久」
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步骤3/9
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剪好洗干净备用
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步骤4/9
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配菜准备好,这里忘记拍萝卜干
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步骤5/9
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倒入油,小火慢熬比较香,也不会糊
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步骤6/9
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差不多大火倒入豆瓣酱,炒出红油香味
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步骤7/9
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倒入螺子翻炒,倒入适量水炖一会
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步骤8/9
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水差不多加入萝卜干,这里的咸淡根据自己口味加入,
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-14
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